Después de la elección y nombramiento en la misa de los Cofrades Difuntos, la tradición dice que el primer paso para la mayoralía de San Antonio es organizar el sorteo del cordero. Esta subasta servirá para sufragar los gastos de la fiesta.

Pronto veremos a los encargados de organizar la fiesta y administrar la economía sanantoniana paseando el cordero y vendiendo papeletas para la rifa del cordero que tendrá lugar domingo 30 de abril -el día de las Firetes-. Este acontecimiento se celebraba el domingo después de San Marcos (25 de abril). Los mayorales y las mayoralesas aprovechaban este acto para rifar el cordero.

Hay que agradecer la buena voluntad de los ganaderos y las ganaderas locales que habitualmente colaboran con la fiesta dando el cordero.

A vecinas, vecinos y visitantes nos queda colaborar en cada acto.